Маточное молочко - это секрет, выделяемый глоточными
и верхнечелюстными железами медоносных пчел. Оно представляет
собой желто-белую желеобразную массу со специфическим запахом
и острым кисловатым вкусом. Вырабатывают маточное молочко молодые
пчелы с 4-6 до 12-15 - дневного возраста. В это время они начинают
поедать пергу, богатую белками, жирами, витаминами и другими
биологически активными веществами. От этого корма глоточные
железы пчелы сильно развиваются и вырабатывают молочко. Пчела
дает небольшие порции молочка личинкам в течении трех первых
дней их развития или кормит матку в течении всего периода ее
яйцекладки. Как только в маточнике появляется личинка пчелы
начинают складывать ей маточное молочко. В каждом маточнике
имеется 200-400мг. молочка, а в пчелиной ячейке всего 2-3мг.
Маточное молочко которым кормят личинку пчелы и личинку матки
различается по составу. Для кормления личинки пчелы они используют
моточное молочко выделяемое глоточными железами, а для маток
смесь глоточных и верхнечелюстных желез. Маточное молочко содержит
белки, сахара, жиры, липоиды и минеральные соединения. В его
состав входят различные витамины, которые имеют жизненно важное
значение для развивающихся организмов. Проведенные исследования
в разных странах, показали, что, маточное молочко обладает целебными
свойствами. Так, некоторые белки активизируют в организме обменные
процессы. Такое биологически активное соединение, как ацетилхолин,
расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление. Биологически
активные вещества повышают тонус, работоспособность, стимулируют
деятельность центральной нервной системы, регулируют обмен липоидов
и холестерина. Хороший лечебный эффект моточного молочка отмечается
при стенокардии, при лечении бронхиальной астмы. Однако при острых
инфекционных заболеваниях, болезни Аддисона и некоторых других
заболеваниях применение маточного молочка противопоказано. Поэтому
к его применению необходимо приступать после консультации с
врачом. Наилучшие результаты молочко дает в натуральном виде,
то есть когда берется и используется непосредственно из маточника.
Назад.
