В 0,5л. минеральной воды добавляем сок одного
лимона и растворяем 50гр. меда.
Облепиховый сок с медом и мятой.
В 1 стакане кипяченой воды растворяем 60г
меда, смешиваем с тремя стаканами облепихового сока и 1/2
стакана настоя мяты. Процеживаем , подогреваем и горячим разливаем
в прогретые банки. Выдерживаем на водяной бане 25-35 минут,
а затем герметически закрываем, и укрываем теплым одеялом.
Сок черники с молоком и медом.
250мл. черничного сока, 750мл. охлажденного
кипяченого молока, мед добавляем по вкусу. Смешиваем черничный
сок с молоком, добавляем мед и хорошо перемешиваем. Подаем
охлажденным. Он оказывает закрепляющее и противовоспалительное
действие. Полезен при хронических заболеваниях желудочно-кишечного
тракта.
Сок боярышника.
Вымытые плоды боярышника заливаем кипяченой
водой, доводим до кипения и варим на слабом огне 1-1,5 часа.
Затем протираем через сито и в полученное пюре добавляем воду
и мед. После вновь доводим до кипения и охлаждаем. Пьем по
1/2 стакана 2-3 раза в день.
